ÖW Talk: Helena Jordan

Sind Bio- und Orange-Weine dasselbe? Wie steht es um die Frauen in der österreichischen Spitzengastronomie? Und was hat eine Ziege mit all dem zu tun? Die Antworten auf diese und weitere Fragen erhalten wir im dritten ÖW Talk. Diesmal ist bei ÖW-Geschäftsführerin Astrid Steharnig-Staudinger nämlich Helena Jordan, Sommelière des Jahres 2024, zu Gast. Im Gespräch erhalten wir auch einen Vorgeschmack auf die neue Positionierung des Kulinariklandes Österreich.